Veganes Schoko-Kaffee-Bier Chili Sin Carne

Das leckerste Chili Con Carne der Welt gibt es auch in einer hervorragenden Veganen Variante. Hier das Rezept Zutaten 250 g Soja-Schnetzel (Soja Granulat) 5 EL Gemüsebrühe 100 ml Sojasoße 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 400 g Dose passierte Domaten 1 Döschen Tomatenmark 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl 250 ml dunnkles Starkbier, dunkles 200 ml  … Mehr Veganes Schoko-Kaffee-Bier Chili Sin Carne

Shepherd’s Pie – Traditionell irischer Auflauf (auch vegetarisch möglich)

Ein Jahr verbrachte ich in Dublin und ausser tollen Menschen und Landschaften hatte ich auch viel Gelegenheit die irische Küche auszuprobieren. Seit Anfang 2017 bin ich wieder zurück in Deutschland. Es hat eine ganze Weile gedauert bis ich anfing die Rezepte nachzukochen, ich kurz nach meinem Umzug nach Deutschland wieder mal Lust auf anderes Essen … Mehr Shepherd’s Pie – Traditionell irischer Auflauf (auch vegetarisch möglich)

Bücher die ich 2017 gelesen habe

Für mich ist Lesen eine Leidenschaft. Die Bezeichnungen Büchernarr, Leseratte und Bücherwurm haben für mich keine negative Konnotation. Zwei oder drei Bücher liegen immer griffbereit in meiner Nähe. Manche verschlinge ich an einem Abend, an anderen knabbere ich mehrere Wochen. Wenn ich mich mit einem Thema näher befassen möchte, als dies online auf die Schnelle … Mehr Bücher die ich 2017 gelesen habe

[Rezension] „Warum Nationen scheitern: Die Ursprünge von Macht, Wohlstand und Armut“ von Daron Acemoglu und James Robinson

Zugegeben, es ist Wirtschaftslektüre mit starken politischen und geographischen Einflüssen. Aber nicht nur für einschlägig Interessierte kann ich das Buch empfehlen, sondern für jeden, der sich dafür interessiert, warum die Welt heutzutage so ist wie sie ist und vor allem auch wie sie in Zukunft funktionieren wird, der wird dieses Buch lieben. Es ist das … Mehr [Rezension] „Warum Nationen scheitern: Die Ursprünge von Macht, Wohlstand und Armut“ von Daron Acemoglu und James Robinson

Glüh Gin – Glühwein mal anders…

Letztes Wochenende habe ich ein paar Freunde zu mir nach Hause eingeladen um zusammen die vorweihnachtliche Stimmung zu genießen. Natürlich darf dabei ein schönes wärmendes Getränk nicht fehlen… Aber ganz ehrlich… So ein bisschen habe ich den klassischen roten Glühwein über. Da kam mir die Idee einer Freundin ganz recht.  Glüh-Gin! Selbst wenn Du kein … Mehr Glüh Gin – Glühwein mal anders…

[Rezension] „Milk and Honey“ von Rupi Kaur

Als „Instapoet“ wurde Rupi Kaur bekannt. „Milk and Honey“ ist eine Sammlung von Poesie und Prosa über das Überleben. Das 208 Seiten starke Büchlein ist in vier Kapitel unterteilt, jedes widmet sich einem anderen Thema; es geht um die Erfahrung von Gewalt, Missbrauch, Liebe, Heilung und Weiblichkeit. In den USA verkaufte Kaur bereits mehr als eine … Mehr [Rezension] „Milk and Honey“ von Rupi Kaur

Urban Gardening

Lust auf ein neues Hobby? Lust Deine Stadt grüner und schöner zu machen. Vielleicht sogar auch darauf, Lebensmittel zu ernten oder den städtischen Insekten zu helfen? Dann ist Urban Gardening was für Dich! Urban Gardening beschreibt den zunehmenden Einzug von ländlichen Praktiken und Verhaltensweisen in das städtische Umfeld. Eine Urform ist die Anfang der 2000er-Jahre begonnene heimliche Aussaat … Mehr Urban Gardening

Der saftigste Schokoladenkuchen der Welt!

Zugegeben, ich bin ein ziemlicher Backmuffel. Aber momentan werden die Tage immer kürzer und kälter und die Sonne zeigt sich sehr selten zu dieser Jahreszeit. Das ist doch eine wirklich gute Ausrede um sich mal wieder mit ordentlich Schokolade zu verwöhnen. Dieser Kuchen füllt den Bauch, wärmt das Herz und zaubert garantiert ein wunderschönes Lächeln aufs … Mehr Der saftigste Schokoladenkuchen der Welt!