Tibetanisches Morgenmüsli

2013-10-28-08-40-40

Chia-Samen sind besonders protein- und ballaststoffreich und galten schon vor tausenden von Jahren für die Maya als wichtiges Grundnahrungsmittel. Heute werden die kleinen Samen vor allem in Mittel- und Zentralamerika angebaut und sind nun auch in Deutschland als Superfood bekannt. Die blau-violette Pflanze kann bis zu einem Meter hoch werden. Zum Verzehr werden nur die braunen und weißen Samen verwendet.

Dieses Müsli ist eine wahre Superfood Bombe und macht Dich für 4-5 Stunden satt. Nicht nur Chia Samen sondern auch Maca Pulver, Goji Beeren, Kurkuma und viele weitere gesunde Zutaten sind darin enthalten. Manche Zutaten können ganz schön teuer sein und man kann sie manchmal online etwas günstiger kaufen. Ich habe die Zutaten einfach hier verlinkt, die ich immer online bestelle. Hier alle Zutaten die für das Superfood Müsli benötigt werden:

  • 1 TL Leinsamen (geschrotet)
  • 1 TL Braunhirse (geschrotet)
  • 1/4 TL Macapulver
  • 1 TL Tsampa
  • 6 Goji Beeren
  • 1 TL Erdmandelmehl
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/4 TL Kurkuma
  • Prise Chilli
  • 2 TL Chiasamen
  • 10 Hanfsamen
  • Schuß Hanföl
  • 10 ml gereinigtes Leitungswasser
  • Saisonales Obst nach Wahl (z.B. Bananen, Ananas, Mango, Äpfel usw.)

Zubereitung:

Falls Leinsamen und Braunhirse nicht schon geschrotet sind, einfach in einen Mixer geben und ca. 20 Sekunden lang auf höchster Stufe mixen. Dann alle Zutaten der Reihe nach miteinander vermischen. Das ergibt einen braunen Brei.

Lieblingsobst kleinscheiden und untermischen. Sieht nicht sonderlich appetitlich aus, schmeckt aber hervorragend.

img_2166

Die vorliegenden dargestellten Inhalte dienen der neutralen Information und stellen keine Empfehlung oder Bewerbung der beschriebenen Nähr-, Arznei-, Heilmittel, Methoden oder Behandlung dar. Beiträge und Tipps beziehen sich lediglich auf die vorgestellten Produkte als Lebensmittel und ihre Verwendungen im Allgemeinen und bezwecken eine kritische Auseinandersetzung mit den jeweiligen Produkten. Hinweise auf konkrete Produkte einzelner Hersteller und Empfehlungen betreffen lediglich eigene Einkaufsquellen. Es wird dringend empfohlen, sämtliche Verwendungs- und Warnhinweise auf den jeweiligen Verpackungen der etwaig erworbenen Produkte streng zu beachten. Es kann keine Garantie auf Richtigkeit, Vollständigkeit, Aktualität oder Ausgewogenheit der Informationen gegeben werden. Die Inhalte ersetzen keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und sollten nicht als Grundlage eigener Diagnosen und Handlungen dienen. SoulUrbia übernimmt keine Haftung für Unannehmlichkeiten oder Schäden, die sich aus den hier dargestellten Inhalten ergeben.


Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s