Superfood Smoothie

Vor einiger Zeit gab mir eine Kollegin den Tipp, einfach Bananen und anderes Obst einzufrieren anstatt wegzuwerfen, wenn ich es mal nicht schaffe, es zu verarbeiten oder zu essen. Gerade im Büro bleibt bei uns am Ende der Woche oft Obst übrig, am Montag ist es dann matschig und das neu gelieferte Obst wird natürlich vorgezogen. Da wäre es doch schade, es wegzuwerfen.

Einige Obstsorten wie Beeren, Bananen, Trauben, Rhabarber, Pflaumen (vorher entsteinen), Äpfel und Birnen etc. sind sehr gut geeignet, um sie einzufrieren. Nach dem Auftauen sind sie natürlich nicht mehr knackig und frisch, dafür aber perfekt um damit Smoothies zuzubereiten.

tiago-faifa-635

Die Zugabe von winterlichen Gewürzen passt super zu Beerenobst und rundet den Smoothie ab:

Zutaten

  • 1/2 Tasse Blaubeeren (gefroren)
  • 1/2 Tasse Himbeeren (gefroren)
  • 1/2 Banane (gefroren oder frisch)
  • 1 Orange (geschält)
  • Mandelmilch
  • 1 TL Chia Samen
  • 0,5 TL Zimt
  • 1 Messerspitze Kardamom
  • 1 TL Hanföl
  • Optional: Grünes (frische Spinat, Rote Beere- oder Grünkohlblätter

Zubereitung

Alle Früchte in einen Mixer geben und Mandelmilch hinzugeben, bis diese die Früchte bedeckt. Danach Gewürze und Hanföl hinzugeben. Nun kann auch noch Grünes hinzugefügt werden. Alles durchmischen, bis keine Stückchen mehr im Smoothie zu finden sind. In Gläser füllen und genießen.

Zum Wohl!

sharon-chen-325083

Quellen:https://www.gruene-smoothies.info/gruene-smoothies-rezepte/
http://www.greenkitchenstories.com/superfruit-smoothie/
http://www.einfrieren.org/obst-einfrieren.php

Die vorliegenden dargestellten Inhalte dienen der neutralen Information und stellen keine Empfehlung oder Bewerbung der beschriebenen Nähr-, Arznei-, Heilmittel, Methoden oder Behandlung dar. Beiträge und Tipps beziehen sich lediglich auf die vorgestellten Produkte als Lebensmittel und ihre Verwendungen im Allgemeinen und bezwecken eine kritische Auseinandersetzung mit den jeweiligen Produkten. Hinweise auf konkrete Produkte einzelner Hersteller und Empfehlungen betreffen lediglich eigene Einkaufsquellen. Es wird dringend empfohlen, sämtliche Verwendungs- und Warnhinweise auf den jeweiligen Verpackungen der etwaig erworbenen Produkte streng zu beachten. Es kann keine Garantie auf Richtigkeit, Vollständigkeit, Aktualität oder Ausgewogenheit der Informationen gegeben werden. Die Inhalte ersetzen keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und sollten nicht als Grundlage eigener Diagnosen und Handlungen dienen. SoulUrbia übernimmt keine Haftung für Unannehmlichkeiten oder Schäden, die sich aus den hier dargestellten Inhalten ergeben.


Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s