Veganes Schoko-Kaffee-Bier Chili Sin Carne

Das leckerste Chili Con Carne der Welt gibt es auch in einer hervorragenden Veganen Variante. Hier das Rezept Zutaten 250 g Soja-Schnetzel (Soja Granulat) 5 EL Gemüsebrühe 100 ml Sojasoße 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 400 g Dose passierte Domaten 1 Döschen Tomatenmark 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl 250 ml dunnkles Starkbier, dunkles 200 ml  … Mehr Veganes Schoko-Kaffee-Bier Chili Sin Carne

Shepherd’s Pie – Traditionell irischer Auflauf (auch vegetarisch möglich)

Ein Jahr verbrachte ich in Dublin und ausser tollen Menschen und Landschaften hatte ich auch viel Gelegenheit die irische Küche auszuprobieren. Seit Anfang 2017 bin ich wieder zurück in Deutschland. Es hat eine ganze Weile gedauert bis ich anfing die Rezepte nachzukochen, ich kurz nach meinem Umzug nach Deutschland wieder mal Lust auf anderes Essen … Mehr Shepherd’s Pie – Traditionell irischer Auflauf (auch vegetarisch möglich)

Glüh Gin – Glühwein mal anders…

Letztes Wochenende habe ich ein paar Freunde zu mir nach Hause eingeladen um zusammen die vorweihnachtliche Stimmung zu genießen. Natürlich darf dabei ein schönes wärmendes Getränk nicht fehlen… Aber ganz ehrlich… So ein bisschen habe ich den klassischen roten Glühwein über. Da kam mir die Idee einer Freundin ganz recht.  Glüh-Gin! Selbst wenn Du kein … Mehr Glüh Gin – Glühwein mal anders…

Der saftigste Schokoladenkuchen der Welt!

Zugegeben, ich bin ein ziemlicher Backmuffel. Aber momentan werden die Tage immer kürzer und kälter und die Sonne zeigt sich sehr selten zu dieser Jahreszeit. Das ist doch eine wirklich gute Ausrede um sich mal wieder mit ordentlich Schokolade zu verwöhnen. Dieser Kuchen füllt den Bauch, wärmt das Herz und zaubert garantiert ein wunderschönes Lächeln aufs … Mehr Der saftigste Schokoladenkuchen der Welt!