Veganes Schoko-Kaffee-Bier Chili Sin Carne

Das leckerste Chili Con Carne der Welt gibt es auch in einer hervorragenden Veganen Variante. Hier das Rezept Zutaten 250 g Soja-Schnetzel (Soja Granulat) 5 EL Gemüsebrühe 100 ml Sojasoße 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 400 g Dose passierte Domaten 1 Döschen Tomatenmark 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl 250 ml dunnkles Starkbier, dunkles 200 ml  … Mehr Veganes Schoko-Kaffee-Bier Chili Sin Carne

Shepherd’s Pie – Traditionell irischer Auflauf (auch vegetarisch möglich)

Ein Jahr verbrachte ich in Dublin und ausser tollen Menschen und Landschaften hatte ich auch viel Gelegenheit die irische Küche auszuprobieren. Seit Anfang 2017 bin ich wieder zurück in Deutschland. Es hat eine ganze Weile gedauert bis ich anfing die Rezepte nachzukochen, ich kurz nach meinem Umzug nach Deutschland wieder mal Lust auf anderes Essen … Mehr Shepherd’s Pie – Traditionell irischer Auflauf (auch vegetarisch möglich)

Rote Bete überbacken mit Ziegenkäse und Thymian

Abends nicht mehr so viele Kohlehydrate? Was schnelles? Was gesundes? Was gibt’s da besseres als Rote Bete überbacken mit Ziegenkäse und Thymian? Rote Bete gehört nicht nur zu den gesündesten Gemüsesorten auf diesem Planeten. Sie schmeckt ganz hervorragend und ist super schnell zubereitet. Sie wirkt außerdem sehr positiv auf Blutdruck und Haut. Rote Bete ist … Mehr Rote Bete überbacken mit Ziegenkäse und Thymian